Vakansie:
Binne die eerste uur wat 'n mens terug is van vakansie begin moet jy begin uitpak, die wasgoed lê soos 'n berg voor jou en jy moet so gou moontlik begin was, die yskas is sonder die basies benodighede vir oorleweing wat beteken dat jy nog gou winkel toe moet gaan. Jy moet gou iets aanmekaar slaan om te eet, toebroodjies inpak vir die volgende dag en as jy kinders het hulle skoolgoed regkry vir die volgende dag. Teen die tyd wat jy in die bed kom het jy klaar vergeet jy het vakansie gehad. As jy die volgende dag by die werk kom is die 10 minute se deel van wat jy alles gedoen het op jou vakansie soos die laaste warm gloed van braaivleis kole.
Verandering:
Hier gaan ek twee voorbeelde gebruik die eerste elke vrou se gunsteling: ;n besoek aan die haarsalon. As jy uitstap uit die haarsalon voel jy dalk soos iemand wat op vakansie was, veral as iemand die verandering oplet (dit sal nie jou man, lewensmaat, kêrel of mans vriend wees nie. Hulle sal gewoonlik as jou haarkleur al ses weke uit gegroei het vra "Het jy iets met jou hare gedoen") Teen die aand voel jy nog redelik ok, maar dan kom daardie eerste oggend wat jy self die stylleering moet doen en niks lyk soos die prentjie wat by die haarsalon uit gestap het nie!! Na 'n geworstel belsuit jy om op te gee en voel dit lankal nie meer soos 'n vakansie nie. Die ander voorbeeld - die nuwe werk. Kom ons wees eerlik, die eertse dag voel dit of jy konstant wil naar word van spanning omdat jy nie weet wat jy moet doen nie of bang is jy gaan 'n fout maak of jou naam weg gooi. As jy jou vorrige werk wel baie sleg was, lyk die eerste paar dae wel wonderlik tot jy begin stress oor alles wat jy moet leer en die baie werk en jy besef dat die werk en die mense saam met wie jy werk ook maar probleme en moeilike dae het.
So my punt is alhoewel vakansie en veranderinge jou geod kan laat voel, is dit van korte duur as jy dit nie deur trek tot jou daaglikse lewe nie. Gun jouself elke dag 'n 10 minute breek om asem te haal, rustig koffie te drink of 'n bladsy of twee boek te lees of dalk die buitelig te geniet. AS jy jou haarstyl verander het, doen moiete om uit te vind hoe jy dit moet stilleer en probeer dit elke dag, by die nuwe werk - probeer elke dag iets nuuts ontdek oor die werk of die mense wat saam met jou werk - sien die postiewe. Gaan dink oor wat dit is in die vakansie of verandering wat jou goed laat voel en doen of pas dit elke dag toe!
Om die naweek ontspan gees deur te trek na die week gee ek hierdie maklike resep vir vannaand:
Begin deur vir jou 'n glasie sherry of port te skink.
Ertjie sop
Kry gou al jou bestandele bymekaar:
300g bevrore ertjies
1 ui gekap
1 gerookte vark tjoppie op gesny of 'n pakkie gesnipperde spek
500 ml groente aftreksel
2 aartappels in blokkies gesny.
1 knoffel huisie
250ml melk
Vat 'n slukkie sherry of port en as jy kan sit lekker musiek op.
In 'n kastrol braai die vleis vir ongeveer 3 minute in olie. Skep 'n bietjie uit en hou eenkant. Voeg die uie en knoffel by die orige vleis en braai vir 'n verdere 5 minute. Voeg die aartappels, ertjies en groente aftreksel by en kook vir 10 minute sonder 'n deksel. Gooi die sop in 'n voedselverwerker of versapper en maak fyn. Gooi dit terug in die kastrol en gooi dievleis wat jy eenkant gehou het asook die melk by. Voeg sout en peper na smaak by en verhit die sop. Bedien saam met lekker volgraan brood of tuis gebakte brood (die wat jy by die winkel koop want ons is op naweek "mode")
No comments:
Post a Comment